Konzept
Unsere Wochenkarten bieten wir im 16-Wochen-Rhythmus an und sind besonders beliebt bei Kindern und Jugendlichen. Wir haben verschiedene Portionen zur Auswahl: klein, mittel und groß.
Unsere Mittagsmahlzeiten werden mit frischen Beilagen und leckeren Nachtischen ergänzt. Jeden Tag können Sie aus drei Menüs wählen, darunter ein vegetarisches, ein Schweinefleisch-freies und eines mit Schweinefleisch. Außerdem servieren wir täglich Salat oder Gemüse und ein köstliches Dessert. Einmal pro Woche steht auch ein Fischgericht auf unserem Speiseplan.
Prinzipien
Die Prinzipien für Kindergartencatering von ‘Iss Dich Schlau‘ sind tief in unserer Verpflichtung zur gesunden Ernährung und der optimalen Versorgung von Kindern verankert. Wir folgen einer Reihe klar definierter Prinzipien, um sicherzustellen, dass jedes Kind in unseren betreuten Einrichtungen die bestmögliche kulinarische Erfahrung erhält:
Frische und Qualität
Wir legen großen Wert auf die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten und bereiten die Mahlzeiten erst kurz vor der Auslieferung zu.
Ausgewogene Ernährung
Wir bieten ausgewogene Mahlzeiten, die den Ernährungsbedürfnissen von Kindern entsprechen. Frische Zutaten und ausgewählte Lebensmittel stehen im Mittelpunkt unserer Menüs.
Sicherheit & Hygiene
Die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards ist für uns oberste Priorität, um die Gesundheit der Kinder zu gewährleisten.
Nachhaltigkeit
Wir setzen uns für umweltfreundliche Praktiken ein, indem wir auf regionale und saisonale Produkte setzen und umweltfreundliche Verpackungen verwenden.
Freude am Essen
Wir möchten, dass Kinder Freude am Essen haben und eine positive Einstellung zur Ernährung entwickeln.
Allergene
Unsere Speisepläne werden daher sorgfältig erstellt, wobei wir besonders auf Allergene wie Gluten, Nüsse, Milchprodukte und andere potenzielle Auslöser achten.
Kochschule & Workshops
Wir kochen weil es uns Spaß macht.
Kulinarisches Erlebnis im Kindergarten
ISS DICH SCHLAU bietet den Kindern im Kindergarten ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis! Mit unserer "Show-Küche" veranstalten wir interaktive Events, bei denen die kleinen Köche ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, Tische gemeinsam eindecken und eine fröhliche Zeit miteinander verbringen können.
Es ist mehr als nur Kochen – es ist ein Gemeinschaftserlebnis, bei dem die Kinder lernen, wie man gesunde und leckere Gerichte zubereitet.
ISS DICH SCHLAU bietet den Kindern im Kindergarten ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis! Mit unserer "Show-Küche" veranstalten wir interaktive Events, bei denen die kleinen Köche ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, Tische gemeinsam eindecken und eine fröhliche Zeit miteinander verbringen können.
Es ist mehr als nur Kochen – es ist ein Gemeinschaftserlebnis, bei dem die Kinder lernen, wie man gesunde und leckere Gerichte zubereitet.
Qualitätsstandards
Alle Voraussetzungen sind erfüllt.
Kita- und Schulcatering
Unsere Ernährungs- und Diätexperten sind immer für Sie da, wenn es um das Kita- und Schulcatering geht.
Täglich bieten wir eine Vielzahl abwechslungsreicher Menüs an, die individuelle Bedürfnisse wie Allergien, vegetarische/vegane Ernährung sowie religiöse Speisevorschriften berücksichtigen. Unsere Gerichte sind nicht nur appetitanregend, sondern auch kreativ zubereitet, sodass für jedes Kind etwas Passendes dabei ist.
Unsere Ernährungs- und Diätexperten sind immer für Sie da, wenn es um das Kita- und Schulcatering geht.
Täglich bieten wir eine Vielzahl abwechslungsreicher Menüs an, die individuelle Bedürfnisse wie Allergien, vegetarische/vegane Ernährung sowie religiöse Speisevorschriften berücksichtigen. Unsere Gerichte sind nicht nur appetitanregend, sondern auch kreativ zubereitet, sodass für jedes Kind etwas Passendes dabei ist.
HACCP
Zertifitierung
Unsere Großküche ist nach HACCP*-Vorschriften ausgestattet und wurde speziell für Kindergärten und Schulen entwickelt. Wir sind stolz darauf, dass wir alle Voraussetzungen diesbezüglich erfüllen.
DGE
Qualitätsstandards
Für glückliche Kinder legen wir uns mächtig ins Zeug.
Der DGE-Qualitätsstandard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und die Richtlinien der Inform (Deutsche Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) gewährleisten ein hohes Niveau – und sind für uns selbstverständlich!
HALAL
Zertifitierung
Wir sind stolz darauf, unter Halal-zertifiziert zu sein, um Ihnen qualitativ hochwertige und vielfältige kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Die Halal-Zertifizierung ist ein Qualitäts- und Reinheitszertifikat für Lebensmittel und andere Produkte gemäß den islamischen Richtlinien.