UNTERNEHMEN
ISS DICH SCHLAU
Fan Facts
auf dem Markt seit
2000
Zufriedene Kunden
10000+
Auslandsevents
1500 +
Bedienung der Events
EU weit
Unternehmen
“Iss Dich Schlau” ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen spezialisiert hat. Mit einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte bieten wir unsere Dienstleistungen deutschlandweit an. Jedes Jahr bedienen wir etwa 500 Veranstaltungen, die mehr als 700 Gäste empfangen. Unser Kundenportfolio umfasst renommierte Unternehmen wie Audi, DIOR, BMW, Horses & Dreams, Tiffany&Co und Maserati, für die wir exklusive Catering-Veranstaltungen organisieren.
Zusätzlich sind wir stolz darauf, Schulen, Kitas, Alten- und Pflegeheime im Umkreis von Stadt Düren von 50 km zu beliefern. Unsere Präsenz in Düren ermöglicht es uns, unseren lokalen Kunden erstklassige Catering-Dienstleistungen anzubieten. Unser Engagement für Qualität und Vielfalt in der Küche ist ein Markenzeichen von ‘Iss Dich Schlau’.
Qualität und Zertifizierungen
Unsere Expertise erstreckt sich über verschiedenste kulinarische Bereiche, darunter auch Event-Catering, bei dem wir individuelle und unvergessliche Genusserlebnisse gestalten. Unser oberstes Ziel liegt in der Qualität unserer Zutaten sowie der kreativen Präsentation unserer Gerichte. Wir setzen auf strenge Qualitätsstandards, die das HACCP-System einschließen, um sicherzustellen, dass unsere Speisen nicht nur köstlich, sondern auch sicher und von höchster Qualität sind.
Zudem sind wir stolz darauf, diverse Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen. Unser Angebot umfasst eine Vielfalt an veganen und vegetarischen Optionen, die sorgfältig zubereitet sind, um den Geschmack und die Ansprüche unserer Gäste zu erfüllen. Zusätzlich sind wir zertifiziert in der Zubereitung von Halal-Gerichten, um die Vielfalt an kulturellen und religiösen Bedürfnissen zu respektieren.
Diese Vielseitigkeit wird durch die strikte Einhaltung der DGA-Richtlinien ergänzt, welche nicht nur unsere kulinarische Kreativität unterstützen, sondern auch sicherstellen, dass unsere Speisen den höchsten ernährungswissenschaftlichen Standards entsprechen. Unsere Leidenschaft für Qualität und Vielfalt spiegelt sich in jedem Gericht wider, das wir kreieren und servieren.
Unsere Verpflichtung
Unsere engagierten Mitarbeiter arbeiten daran, Gästeservice-Standards und Mitarbeiterarbeitsstandards zu entwickeln und umzusetzen. Wir interagieren mit Aufsichtsbehörden und stellen sicher, dass alle administrativen Anforderungen im Lebensmittelprozess erfüllt werden. Unser Ziel ist es, unseren Kunden ein Premium-Erlebnis zu bieten, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verwöhnt. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Engagement für Qualität sind wir Ihr zuverlässiger Partner für Catering-Dienstleistungen jeder Art.
Nachhaltigkeit
Iss Dich Schlau verfolgt eine nachhaltige Geschäftspraxis und setzt sich engagiert für die Reduzierung des CO2-Ausstoßes ein. Wir sind stolz darauf, Maßnahmen zu ergreifen, um die Umweltbelastung zu minimieren und einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Unsere Hochachtung vor der Umwelt und die Verantwortung, die wir für zukünftige Generationen tragen, sind uns ein besonderes Anliegen.
Geschäftsführer
Paul Moskalow ist ein renommierter Koch und erfahrener Catering-Experte mit einer beeindruckenden Karriere. Seine Erfahrung erstreckt sich von der Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für große Veranstaltungen und renommierte Unternehmen bis hin zur Organisation des Küchenbetriebs bei internationalen Events wie den Olympischen Winterspielen in Sotschi und der Formel 1 in Saudi-Arabien. Er hat erfolgreich mit Unternehmen wie Audi, DIOR, BMW, Horses & Dreams, Tiffany&Co und Maserati zusammengearbeitet und dabei exklusive Catering-Veranstaltungen organisiert. Darüber hinaus hat er sich auch in der Bildungsarbeit für Kinder und in der Versorgung von Schulen, Kindergärten, Alten- und Pflegeheimen in der Region Düren in Deutschland engagiert. Mit seinem umfangreichen Know-how, seiner Leidenschaft für Qualität und seinem Engagement ist Paul Moskalow ein zuverlässiger Partner für Catering-Dienstleistungen jeder Art.
Team
Iss Dich Schlau besteht aus einem engagierten Team von fleißigen und hochqualifizierten Mitarbeitern. Unsere Mitarbeiter sind unsere wichtigste Ressource und tragen maßgeblich zu unserem Erfolg bei. Mit ihrer Leidenschaft für kulinarische Kreationen, ihrem Engagement für Qualität und ihrem Streben nach Exzellenz sind sie der Schlüssel zu unserem erstklassigen Catering-Service. Wir sind stolz auf unser Team und darauf, dass sie dazu beitragen, unseren Kunden ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.